Sakarya Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Edinme Kursları (SAMEK) mutfak atölyesinde Ramazan ayına özel lezzetler hazırlandı. Osmanlı-Türk mutfağının köklü tarifleri, düzenlenen etkinlikte kursiyerler ve eğitmenler tarafından uygulamalı olarak yapıldı.
Atölyede Ramazan sofralarının geleneksel tatları olan bıd bıd çorbası, pastırmalı kuru fasulye, kıymalı pide ve güllaç gibi yemekler hazırlandı. Katılımcılar hem unutulmaya yüz tutmuş tarifleri öğrenme fırsatı buldu hem de Ramazan’ın manevi atmosferini yaşadı.
SAMEK mutfak atölyesi, her hafta farklı yöresel ve geleneksel tarifleri uygulamalı eğitimlerle kursiyerlerle buluşturuyor. Bu özel etkinlikte ise Ramazan ayının kültürel mirası gelecek nesillere aktarılmaya devam edildi.
Fotoğraf Galerisi
