Helal Akreditasyon Kurumu’nun Güncel Faaliyetleri ve Sektöre Etkisi
Helal Akreditasyon Kurumu (HAK), Türkiye’de helal ürün ve hizmet ticaretinin güvenilirliği açısından merkezi bir rol üstlenmektedir. Bugüne kadar 227 başvuru alan kurum, 128 başvuruya akreditasyon onayı verirken, asgari şartları karşılamayan 70’in üzerindeki başvuruyu reddetmiştir. Bu süreçler sayesinde 2.500’den fazla işletmenin helal belgesi güvence altına alınmıştır. Böylece hem üretim hem de belgelendirme süreçlerinde disiplin sağlanmış, tüketici güveni önemli ölçüde artmıştır.
2025 Yılıyla Genişleyen Kapsam ve Laboratuvar Akreditasyonu
Başlangıçta yalnızca gıda ürünlerini kapsayan akreditasyon faaliyetleri, 2025 itibarıyla yemek servisi, gıda ambalajı, kozmetik, turizm, lojistik ve konaklama sektörlerini de içine alacak şekilde genişletilmiştir. Ayrıca, laboratuvar akreditasyonu başlığı da öne çıkmaktadır. Helal sertifikasına sahip ürünlerin yalnızca dini kurallara değil, aynı zamanda sağlık, hijyen, güvenlik ve kalite standartlarına uygunluğu da tarafsız laboratuvar analizleriyle teyit edilmektedir. HAK’ın laboratuvar akreditasyon çalışmaları, Türkiye’nin ihracat kapasitesine ve kalite altyapısına önemli katkı sağlamıştır.
İthal Ürünlerde Helal Denetimi
Türkiye’de helal sertifikasyon sistemi gönüllülük esasına dayansa da, ithal ürünler için yeni İthalat Tebliği hazırlanmaktadır. Tebliğin yürürlüğe girmesiyle; ürünlere eşlik eden helal belgeleri ve ürün üzerindeki helal işaretleri daha etkin şekilde denetlenecek, HAK akreditasyonu olmayan kuruluşlardan alınan belgelerle ithalat mümkün olmayacaktır. Bu düzenleme sayesinde tüketici korunacak ve sistemdeki güvenlik standardı yükselecektir.
Küresel Tanınırlık ve Eğitim Faaliyetleri
HAK tarafından akredite edilen helal belgeleri, uluslararası ticarette büyük ölçüde kabul görmektedir. Ancak farklı ülkelerdeki uygulama farklılıkları nedeniyle mükerrer belgelendirme ve ek maliyetler ortaya çıkabilmektedir. Bu sorunun çözümü için, HAK’ın aktif rol aldığı Helal Akreditasyon Kurumları İslami Forumu (IFHAB) kurulmuş ve 27 ülke üye olmuştur. IFHAB’ın faaliyete geçmesiyle helal belgelerinin karşılıklı tanınması, mükerrer belgelendirmenin azalması ve İİT üyesi ülke pazarlarına daha kolay giriş imkânı sağlanacaktır.
Eğitim ve Uluslararası İşbirliği
HAK, İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT) ve SMIIC standartlarını esas alarak, 35 ülkeden 1.600’ün üzerinde katılımcıya yönelik 70 eğitim programı gerçekleştirmiştir. Bu eğitimlerde gıda mühendislerinden ilahiyatçılara kadar farklı alanlardan profesyoneller yer almıştır. Verilen sertifikalar SMIIC tarafından tanınmakta ve uluslararası geçerlilik taşımaktadır. Böylece sektör profesyonellerine yeni istihdam olanakları sunulmuştur.
Fotoğraf Galerisi
