Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye Şap Enstitüsünü ziyaret ederek burada incelemelerde bulundu.
Bakan Yumaklı, burada yaptığı açıklamada, hem sektörel hem de bölge bazlı denetimleri devam ettirdiklerini bildirerek 1 Nisan’da lokanta ve restoran gibi toplu tüketim yerlerinde denetimlerin başladığını söyledi.
Valilikler vasıtasıyla yerel yönetimlere uyarıları olacağını belirten Yumaklı, “Özellikle fuar, tanıtım günleri, panayır gibi etkinliklerde gıda satış ve tüketim yerlerinin sahip olması gereken hijyen kuralları ile o ürünlerin sunumu ve içeriğine kadar nasıl olması gerektiğiyle ilgili bildirimi kendilerine yapacağız ve ayrıca denetleyeceğiz” diye konuştu.
Yumaklı, “yöresel, organik ve ekolojik” tanımlarıyla satılan ve bu şekilde olmadığı tespit edilen ürünlere yönelik de denetimlerin devam ettiğini ifade etti.
Denetim sonuçlarına ilişkin de bilgi veren Yumaklı, “1 Nisan’dan itibaren 13 bin 691 gıda kontrolü gerçekleştirdik, bunlarda 224 uygunsuzluk tespit ettik ve 22 milyon lira idari para cezası uyguladık. Halkımızın güvenilir gıdaya ulaşımıyla alakalı hiçbir uygunsuzluğa toleransımız olmayacak, hiç kimsenin gözünün yaşına bakmayacağız” dedi.
